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Food Trucks 101: An Incubator to Prepare for Business- Session 2

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Norcal SBDC Restaurant Program presents: Food Trucks 101: An Incubator to Prepare for Business- Session 2

This incubator empowers entrepreneurs with the information and resources they need to understand the many facets of starting a successful food truck business. 

Session two was all about Diving into the Details: Permits, Locations, and Choosing a Truck. We traveled down the road of permitting, licensing, insurance, and commissaries. We also discussed the decision between buying a used truck versus building a new one, and how to choose locations.

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